Video: Cassandra Pauli,
Valentina Jäger
Das Centro Gallego im Herzen Frankfurts bietet spanisch-galizische Gerichte an. Der Inhaber und Koch, Sotiris Spyridon, nimmt uns mit in seine Küche. Er zeigt uns, wie Tintenfisch traditionell galizisch gekocht wird und bereitet eine spanische Tortilla zu.